11月30日，“山丹羊肉”广州品鉴会暨山丹羊肉体验馆揭牌仪式在广州市白云区乐嘉路103号山丹羊肉体验馆举行，以烤全羊、开锅羊肉、手抓羊肉、羊肉包子等极富西北特色的系列美食形象亮相广州，加上体验馆极富北方大漠风情的装修风格和文化元素，引起当地市民的浓厚兴趣，纷纷进店品尝，了解山丹羊肉文化。这是继山丹羊肉以品牌形式入驻兰州、上海、佛山等大中城市后的又一重大举措，标志着“山丹羊肉”持续打响“走出去”品牌化战略。
　　
　　“山丹羊肉”是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色美食，是张掖市首个获得国家地理标志证明商标的农特产品。近年来，山丹县委、县政府把羊产业作为强县富民的特色产业来抓，精心打出一套“组合拳”为羊产业“强筋壮骨”，从政策支持、提质增量、精深加工、品牌打造等多点发力，全县羊产业取得长足发展，羊饲养量达到138万只，年出栏70多万只，羊肉产量近1万吨，扶持培育了甘肃博原生物科技公司等羊肉精深加工龙头企业，引领全县羊产业快速升级、发展壮大。目前，山丹羊肉已通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO2000国际食品安全管理体系认证，并取得了自主进出口经营权。目前，“山丹羊肉”品牌体验中心先后入驻兰州、上海、佛山等多个大中城市，呈现遍地开花的良好局面，仅广东佛山市就设立了18个直销点，受到消费者的青睐。同时，通过淘宝网陇美商城等多个网络平台线上销售，实现了由传统销售向网络销售的跨越，知名度和美誉度大幅提升，产品远销北京、新疆、上海、广东、河南、广西等全国10余个省区，推动山丹羊肉走出“深闺”，大踏步从“无人识”到“天下闻”迈进。
　　
　　来源：中国张掖网